Receita - Bolo de Banana

13:06Andreia Brisola

Hummm hoje vou passar pra vocês umas receita muito gostosa. Espero que gostem!




Ingredientes:
2 bananas-prata maduras
Nozes picadas
2 ovos
1⁄2 xícara (chá) de óleo
1⁄2 xícara (chá) de açúcar
1⁄2 xícara (chá) de farinha de trigo branca
1⁄2 xícara (chá) de farinha de trigo integral
1⁄2 xícara (chá) de aveia em flocos
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de canela em pó
Manteiga (para untar)
Farinha de trigo (para enfarinhar a forma)

Modo de preparo:
Pre aqueça o forno a 200°C (temperatura média).

Unte com manteiga e polvilhe com farinha de trigo uma forma de bolo inglês de 22x10cm. Chacoalhe bem para cobrir o fundo e as laterais com a farinha e bata a forma de cabeça para baixo sobre a pia para retirar o excesso.

Descasque as bananas, coloque num prato e, com um garfo, amasse bem.

Numa tigela grande, bata os ovos e o óleo com um garfo. Misture bem a banana amassada.

Misture o açúcar, as farinhas, a aveia, o fermento e a canela em outra tigela. Aos poucos, junte esses ingredientes secos à mistura de banana e mexa bem.

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3 comentários

  1. Já fiz bolo de banana é gostoso e super fácil de fazer. Bjs
    http://ofantasticomundodairis.blogspot.com.br

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    Respostas
    1. Humm e com um café fica muito bom não é Iris Clara?
      Bjs adorei a visita

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  2. Que delicia! Amo bolo de banana :D
    Ótima receita.

    Beijos

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