Gastronomia - Torta Mousse de Cenoura

01:27Andreia Brisola

Hoje é dia de gastronomia, vou ensinar vocês a fazerem uma torta mousse de cenoura.

É leve,  gostosa e acompanha diversos pratos.


Ingredientes:
½ kg de cenoura sem pele cortada em rodelas de mais ou menos 1,5cm de largura
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
2 ovos
1 colher (chá) de sal
1 pitada de pimenta-do-reino moída na hora
½ xícara (chá) de leite
3 colheres (sopa) de creme de leite

Modo de fazer:
Preaqueça o forno a 250ºC. Coloque as cenouras pra cozinhar numa panela semitampada com água durante 5 a 10 minutos, até que elas fiquem levemente amolecidas. Espete com um garfo pra saber. Escorra a água e bata as cenouras no liquidificador com todos os ingredientes até que vire um purê.

Olhem como ficou! 



Beijos e uma ótima semana!!!
Andreia

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4 comentários

  1. huuuum, deve ser uma delicia viu, deu água na boca. Adoro seu blog, bjos

    www.raissafeitosa.blogspot.com.br

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    Respostas
    1. Faz que é muito fácil Raissa, fica uma delícia!
      Tbém gosto muito do seu blog

      Bjos

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  2. Nunca experimentei torta mousse de cenoura, bem diferente, fiquei com vontade de experimentar!
    Retribui a curtida lá no FB.

    SORTEIO DE UMA MÁSCARA DA LOLA COSMETICS: www.rockcomluxo.com

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