Gastronomia - Bacalhau com claras em neve

17:11Andreia Brisola

Olá meninas

Hoje vou mostrar pra vocês uma receita deliciosa para a Páscoa.




BACALHAU COM CLARAS EM NEVE
Ingredientes:
1kg de lombo de bacalhau desfiado e dessalgado
2 cebolas grandes bem picadas
2 xícaras de azeite
4 batatas grandes bem cozidas amassadas como purê
1 copo de requeijão light
2 claras em neve
Queijo parmesão ralado

Modo de preparo:
Bata a batata ainda quente na batedeira com o requeijão. Se necessário acrescente um pouquinho de leite para facilitar a mistura.

Em uma panela, refogue a cebola no azeite. Coloque a mistura das batatas na panela. Mexa bem. Coloque o bacalhau e mexa bem. Retire do fogo.
Com uma colher misture delicadamente as claras em neve. Em um pirex untado, coloque o creme de bacalhau, polvilhe com queijo parmesão e coloque para gratinar.








Super beijo

Andreia 

You Might Also Like

10 comentários

  1. Que receita maravilhosa! Perfeita para a Páscoa! Ameei. Um beijo

    http://dicasparatodas.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Que bom Mariane que você gostou!!
      beijos e feliz Páscoa

      Excluir
  2. Andreia, amei essa receita!!!
    Fiquei aqui com água na boca amiga :(
    Bjos <3

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Ah legal Luciane Freitas faz a receita e me diz depois se gostou *_*
      Beijos e Feliz Páscoa

      Excluir
  3. Adoreeeei, a minha mãe vai fazer bolinho de bacalhau amanhã :ppppppppp

    Beijos e Feliz Páscoa <3

    www.keep-calm-girls.blogspot.com

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Isabela Alves eu adorooo bolinho de bacalhau!!
      Feliz Páscoa para você e sua família
      Beijos

      Excluir
  4. Huuum, fiquei com água na boca Deia.
    Que maldade. kkk
    Bjão

    www.blogdajeu.com.br

    ResponderExcluir
  5. Nossa que delicia *_*
    Fiquei com vontade de comer rsrs.......
    Vou tentar fazer tbm essa receita *_*

    http://blogdajenny2014.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Faz sim Jennifer Garcia, depois me diz o que achou
      Um beijo

      Excluir

Popular Posts

Blogs Amigos